Rose – edelste aller Blumen

Die Rose gilt als die edelste aller Blumen, sie ist der Inbegriff von Schönheit, Harmonie und Vollendung. Es heißt, dass kein anderer Duft unser Herz so stark berührt wie die Rose, so ist es kein Wunder, dass sie auch als Symbol der Liebe gilt. Die Rose wird deshalb allgemein auch als die „Königin der Blumen“ bezeichnet.

Rosen sprechen weltweit eine eindeutige Sprache. Sie haben die Menschheit schon vor Jahrtausenden berührt und verführt. Ihren eigentlichen Siegeszug begann die Rose in Asien, Konfuzius (551 – 479 v.Chr.) schrieb, dass es bereits während der damaligen Zeit in den kaiserlichen Gärten von Peking Rosenpflanzungen gab.

Im alten Ägypten spielte die Rose bereits eine wichtige Rolle in ihrem Totenkult . So wurden die Toten mit Rosenwasser gewaschen, und als Grabbeigabe wurde eine Rose beigefügt. Von Ägypten aus gelangte die Rose nach Griechenland.

Im antiken Griechenland ist die Rose in der griechischen Götterwelt ein fester Bestandteil, sie wurde von der Bevölkerung sehr verehrt. Die Rose wurde Aphrodite, der „Göttin der Liebe“, als Attribut zugestanden und gilt noch bis heute als Symbol für Schönheit, Glück, Leidenschaft und Liebe.

Die Rose trat ihre Reise in alle Länder Europas auf den verschiedensten Handelswegen an. Sie avancierte im römischen Reich schnell zu einem äußerst beliebten Luxusartikel. Die reichen Römer rieben sich gern mit Rosenöl ein und ließen die Wege zu den gedeckten Tafeln mit einem Teppich aus Rosen versehen. Besonders Kaiser Nero huldigte die „Königin der Blumen“.

Im Islam und in der persisch-arabischen Literatur gilt die Rose ein heiliges Symbol. In Persien gibt es schon seit Jahrtausenden Rosengärten, in denen besonders Rosen mit gefüllten und stark duftenden Blüten gezogen wurden.

Rosen werden schon seit Menschengedenken für die verschiedensten Bauten zur Verzierung verwendet. Die wohl älteste Verzierung mit Rosen ist auf den Überresten des minoischen Palastes von Knossos aus dem Jahre 1450 v. Chr. auf der Insel Kreta zu finden.

Auch im Mittelalter fanden Verzierungen mit der „Königin der Blumen“ vermehrt ihren Einsatz. Viele Kirchen des Mittelalters entsprechen in ihrem architektonischen Bau der Form einer Rose. Bei genauer Betrachtung ähnelt das Westportal vieler gotischer Kirchen seinem Aufbau nach der Form einer Rosette.

Kaum eine andere Blume blüht in so vielen verschiedenen Farben und Formen wie die Rose, es gibt zur Zeit zwischen 100 und 250 verschiedene Arten und über 30.000 Varietäten.

Das Rosenöl, das aus den Kronblättern gewonnen wird, ist ein wichtiger Grundstoff der Parfumindustrie.

Rosenstämmchen „Leonardo da Vinci“

Beim Backen verleiht Rosenwasser den Speisen eine unverwechselbare Note. Bereits seit frühester Kindheit ist mir das „echte Königsberger Marzipan“ vertraut, das meine Mutter in der Weihnachtszeit selbst herstellte und das sie immer mit Rosenwasser veredelte.